生ハム　モモ　50ｇ国産豚肉のモモ肉を食塩、砂糖、日本酒に漬け込み仕上げています。発色剤や水飴、アミノ酸など使わずじっくりと時間を製造して居ります。
ひとくちとんかつ　6枚入り（約240ｇ）岐阜県白川郷の環境の良い養豚場で抗生物質など不要な薬は投与せず肥育した結旨豚のモモ肉を長野県産の米みそで漬け込み一口サイズにカットしました。お好みの野菜を加え炒めてお召し上がりください。