骨抜きさんまの天日干し
三陸北部海域で水揚げされた、脂ののった秋刀魚。中骨を除去し、塩麹に漬け込み天日干し袋詰めしました。中骨が無いため、お子様やご高齢の方も安心して、さんまをお楽しみいただけます。


イカ焼き(2枚入)
大阪庶民のB級グルメのイカ焼。国産小麦粉に青森県で水揚げされたイカのゲソを使い、1枚に卵一つを使い焼き上げました。オーガニックのとんかつソースを濃縮し、丁重に刷毛塗りし冷凍。レンジで温めて、本格的な大阪の味をお楽しみください。


イカフライ

肉厚で柔らかいムラサキイカを使い国産小麦粉を無添加で作り上げたパン粉をつけました。
 



さばの文化干し
国内で水揚げされた脂ののった真さばを使用し、塩釜市の加工専門メーカーの自信作です。