![牛丼](https://cainz-foods.co.jp/wp-content/uploads/2022/12/牛丼-300x200.jpg)
国産牛と玉ねぎを具材に、天然出しと基礎調味料もこだわって作りました。素材の味が口の中に広がるプレミアム牛丼を如何ですか?
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近江牛とごぼうを甘辛く煮ました。普段のご飯に、お酒のお供に、少しゴージャスな一品を加えて、お楽しみください。
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生地は北海道産の小麦粉、オリーブオイル、塩、生イーストで手延べで作りソースはオーガニックのトマトケチャップ、ピューレーを玉ねぎのみじん切りを加えて煮込み、北海道産のトレハロース不使用のナチュラルチーズをトッピングしました。
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鶏肉、豚肉をベースに玉ねぎを加え広島県産の牡蠣を浸かった牡蠣エキスを隠し味に加えています。
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国産のにらをたっぷり使い、豚肉と合わせ国産小麦で包み上げました。両面を焼き上げてお召し上がりください。
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さつまいも、なす、かぼちゃ、舞茸、野菜のかき揚げを各2個づつセットし化学調味料不使用の無添加濃縮つゆを添付しました。天ぷら粉も国産小麦粉使用し揚げ油も米油で揚げています。
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通常のかき揚げより大きめのビックサイズのかき揚げです。国産小麦粉のてんぷら粉に宮城県産の海苔を加えてこめ油で天ぷら専門メーカーの職人が手揚げで加工しました。
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工場で煮出した旨味スープの煮こごりを専用の皮で包み上げています。スープたっぷり
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国産小麦粉で皮を作り、豚肉、鶏肉ベースにニラ、ニンニクを加え仕上げています。
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たこ焼き専門メーカーにで大粒なタコを加え、外はカリッと、中はとろりと焼き上げています。
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山形県の三元豚を使い、北海道産小麦と丸大醤油、国産筍と国産ごま油等こだわり素材で仕上げました。
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肉質の柔らかなイカの切り身に水溶きした国産小麦粉を使い国産パン粉で包みました。
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岐阜県産の豚モモ肉を使い、味付けした塩水に漬け込み、畜肉加工の専門メーカーで加工しました。
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秋川牧園の新鮮玉子を使い、京都の老舗の専門工場で仕上げ、無添加のたれを添付しています。